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大阪烧肉店哪家好 2020大阪烧肉店推荐最新
2022-10-03

日本大阪的烧肉店分布还是非常均匀的,全市都有诸多口碑不错的烤肉店,对于中国游客来说或许日本料理有点吃不习惯,但是日本的烤肉绝对是符合大众口味的,下面给大家分享详细的攻略。

日本大阪烤肉店推荐

店名:烧肉 万两

这是当时无意搜到的一家店结果幸运地发现是当地口碑不错的烧肉店,不过需要提前预约才可以进店,我们5点去预约结果告知9点半才可以吃上,总结之所以这么火,肉质好,可以看到肉品的来源地及编号,店里全是当地人。

价格合适:两人吃到撑不到300元rmb/人,国内估计随便找一家日式料理点一款和牛肉就差不多这个价了更何况我们吃了大概六七盘。

营业时间:(南森町店)17:00-0:30,周六日及节假日至23:45(天神桥店)17:00-1:30 不定休

地址:建议Google或高德直接搜店名即可找到,离得远的朋友就不要特地去找了,找上一家烧肉店就好好吃上一顿。

七轮烧肉

地址:大阪中央区心斋桥筋1-3-15 NSDビルB1F

人均:rmb 100-150

如果在google map上搜索“七轮烧肉”,可能会出现三四家同名的烧肉店。所以这让我怀疑这是一家加盟式烧肉店。

没有试过其他的七轮烧肉,两次都吃了同一家:位于心斋桥中心街附近的一栋不起眼的建筑地下。沿着窄窄的楼梯往下走,再穿过细小的通道,脱鞋放好就会有位店员招呼你找位置坐下,当天招呼我们的是中国店员。

现在到日本旅行,几乎都不太担心语言问题,像是大阪心斋桥附近的店家,都会请中国留学生做兼职,以解决语言上沟通的问题。而且店里也会提供中、英、日文版的菜单,所以下单真的还蛮简单的。

这家烤肉店用传统的炭炉来烧肉,使得烧肉带有淡淡的炭香味,就像正在吃刚刚出炉的炭烧牛肉干和牛肉干。这里的烧肉用来下饭,真是一流!

价钱不贵,可以单点也有套餐。我们几次来吃都会点他们的套餐,虽然一份套餐的肉量不算超多,但由于包含了基本的猪、羊肉和蔬菜,所以两个人吃也刚刚好。

如果想单点(份量相对会较多)的话,推荐里脊肉、牛勒条和鸡肉(要点已腌制的鸡肉。套餐里有包含原味的鸡肉,相比起来没有经过腌制的鸡肉那么好吃),腌制过的味道很棒!

我们除了烧肉,还点了海带蛋花汤和番茄鸡蛋汤,因为实在太久没喝汤了~可是却发现日本的汤和中国的蛋花汤有分别,因为他们会在汤里加入麻油,虽然有点喝不惯,但味道还挺特别的。

矶丸水产

地址:大阪中央区道顿堀1-4-18

人均:rmb 150-200

矶丸水产主打海鲜烧烤。店面小小,却超多人吃,之后上网一看,发现这家分店多到有点吓人!

门口处有一个养满了海鲜的水池,我们一下完单,店内员工马上到水池拿新鲜的活海鲜放到桌子的烧烤炉烤,从而保持海鲜的新鲜度,难怪他们家海鲜吃起来肉质这么Q弹。

他们家招牌烧的烧蟹盖,初次尝试感觉很新鲜特别,尽管我自己觉得有点儿咸。帆立贝肉质鲜甜,清酒煮蚬的份量有点少,但是清酒汤底却十分清甜美味,蚬肉因为新鲜,所以肉质弹牙、饱满。

除了烧海鲜,这里还有刺身可吃,不过价钱还挺贵的,也不算特别好吃。适合当午后小吃,浅尝辄止就好。在店里可以看见不少本地人,点上少许海鲜,再一边喝酒一边聊天,就是舒爽的一天。

除了日本人,也有很多游客会慕名而来,点上个招牌菜:烧蟹盖,慢慢吃完就继续到心斋桥血拼。

在这里,虽然会在桌子上放一个烧烤炉,但是客人却不需要动手,因为会有服务生定时过来帮忙处理海鲜,等海鲜烧熟以后,他们就会帮忙夹到客人的碟子里。最适合我这种懒人了,坐着等吃。

烤肉是日本除了那些景色之外的特色之一,是这里的主要美食,来到日本最好不要错过这样的美食,三五好友,一起聚在一起吃一顿烤肉也是很好的旅行。

烧肉店必点肉品日语及中文对照

1、バラ 牛五花肉(身体下侧和肩部)

2、カルビ 牛五花肉(带骨头“肋扇”)

3、ロース 牛里脊

4、ハラミ 横膈膜

5、タン 牛舌

ツラミ 牛脸颊肉 价格便宜,有点猎奇

ホルモン内脏系列 日本人很喜欢吃而且价格也非常合适

テッチャン大肠

レバー 牛肝

ハツ 牛心

ミノ 牛胃

日本吃烤肉注意事项

一定要等烤网(或铁板)充分加热之后再上肉。

每次以「一个人一片」的分量放上烤网。一次性烤很多肉的时候,要记住前后顺序。

先烤牛舌。因为它基本只配合最简单的盐和柠檬汁烤制,不会黏网,也不会影响其他肉类的味道。

无论哪个部位的肉,一旦开始烤出肉汁了,立即翻面。

所有的内脏,都请烤上超过2分钟的时间

塩 しお 是盐的意思 菜单的肉分正常或用盐腌过的 根据自己喜好选择

如果菜单有“上”或“特选上”这样字样,建议点上一盘,精选的口感确实特别好很值得。